Im Juli haben wir im Garten nicht allzu viel gemacht. Ein bisschen jäten und natürlich gießen - das war´s. Den Pflanzen beim Wachsen und Gedeihen zuzusehen ist auch sehr angenehm. Nun hat jedoch schon die Erntezeit begonnen. Die Zucchini tragen viele Früchte, die Tomaten sind auch schon reif und auch die eine oder andere Artischocke konnten wir schon pflücken. Nicht nur uns schmeckt das frische Gemüse, auch die Feldhamster freuen sich über einen reich gedeckten Tisch...
Im August werden auch die Erdäpfel reif sein. Erdäpfel besitzen die tolle Eigenschaft, dass sie den Boden sehr gut auflockern. Deshalb haben wir sie in unserem Garten gerne auch als "Pionierpflanzen" benutzt. Die so aufgelockerten Beete eignen sich unserer Erfahrung nach sehr toll für alle möglichen Arten von Salate. Alternativ dazu könnte man auch schon beginnen, Gründüngung auszusäen. Wir wollen jedoch unseren Garten noch so gut wie möglich nutzen, um so lange wie möglich eigenes Gemüse zu haben.
Also viel Spaß beim Ernten und bis bald.
